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Bizcocho de chocolate

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Bizcocho de chocolate

Si tienes un buen chocolate en la despensa y unos huevos en la nevera, prepárate para batir, porque no te podrás resistir a hacer este delicioso bizcocho de chocolate ¡y sin harina!

El intenso sabor del chocolate sin el estorbo de la harina hace este bizcocho, paradójicamente, más ligero y más rico que los demás bizcochos de chocolate.

No todos los bizcochos sin harina están realmente exentos de harina. Algunos incluyen una o dos cucharadas de harina. Esta receta no tiene ni una, por eso es perfecto para los celiacos y para los que quieren reducir los hidratos de carbono.

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